Mehr Gewinn. Bessere Entscheidungen.
Erfolgreich verkaufen.
Beratung, Bewertung und Vermittlung für
Hotellerie und Gastronomie –
ergänzt durch fundierte Analysen für Banken und Investoren
✔ Praxisnah & branchenorientiert
✔ Fundierte Entscheidungsgrundlagen für Banken
✔ Schwerpunkt Rheinland-Pfalz und Umgebung
Unsere Leistungen im Überblick
Unser Handeln basiert nicht auf theoretischen Modellen, sondern auf langjähriger operativer Führungserfahrung in der internationalen Hotellerie.
Wählen Sie den Bereich, der zu Ihrem Anliegen passt.

Betrieb optimieren
Mehr Umsatz, bessere Abläufe und klare Strategien für Ihren Betrieb.

Betrieb verkaufen, verpachten oder übernehmen
Wir begleiten Sie bei Verkauf, Kauf oder Nachfolge – diskret und strukturiert.

Gutachten für Banken & Investoren
Fundierte Analysen für Finanzierung, Kauf oder Standortentscheidungen.

Operative Unterstützung
Wir begleiten Sie bei der Umsetzung von Maßnahmen und entlasten Sie im Tagesgeschäft

Sachverständigenleistungen
Unabhängige Bewertungen und fachliche Einschätzungen für Gastronomie und Hotellerie
Unser Team
Erfahrung aus der Praxis – nicht aus der Theorie
Unser Team verfügt über langjährige operative Erfahrung in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie.
Wir kennen die Herausforderungen aus dem Alltag und entwickeln Lösungen, die wirklich funktionieren.
✔ Langjährige Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie
✔ Praxisnahe Lösungen aus dem operativen Betrieb
✔ Fundierte Entscheidungsgrundlagen für Unternehmer und Investoren
Jonas Illing
Dipl. Hotelier-Restaurateur HF / SHL
Schwerpunkt: Beratung, Bewertung & Vermittlung
Karl-Heinz Kühnel
Öffentl. bestellter und vereidigter Sachverständiger der IHK Koblenz für das Gastgewerbe
Schwerpunkt: Gutachten & wirtschaftliche Analysen
Jetzt unverbindlich beraten lassen
Unverbindlich. Diskret. Persönlich.
Beschreiben Sie kurz Ihr Anliegen – wir melden uns innerhalb von 24 Stunden persönlich bei Ihnen zurück.
✔ Kostenfrei & unverbindlich
✔ Diskrete Behandlung Ihrer Anfrage
✔ Persönliche Rückmeldung innerhalb von 24h



